Chano Jørgensen og Kathrine Pontoppidan vil gerne prøve at gøre tingene en lille smule anderledes. For der er nødvendigvis ikke noget galt med plejer, men de deler begge kærligheden for at tage skridt i sneen, hvor der ikke allerede er sat fodspor. I ‘Den sidste time’ prøver de lige præcis det, når de kigger på tidens historier og tendenser og ser, hvad der sker, hvis man vender det hele lidt på hovedet.